Artikels & boeken
Verhalen en inzichten over Belgische wijn, gebaseerd op jarenlange opvolging van de wijnbouw en bezoeken aan wijndomeinen.
Vraag naar de publicatiesBelgische wijn heeft veel te vertellen. Peter Doomen neemt je mee langs de wijndomeinen, de mensen en de smaken van onze eigen streek.
Met lezingen, artikels en boeken, en begeleide wijntours op maat. Voor wie net begint én voor wie al wat meer weet.
Belgische wijnbouw gevolgd sinds begin jaren 2000.Een eerste kennismaking, een inhoudelijke verdieping of een dag tussen de wijngaarden: het vertrekpunt is jouw interesse.
Verhalen en inzichten over Belgische wijn, gebaseerd op jarenlange opvolging van de wijnbouw en bezoeken aan wijndomeinen.
Vraag naar de publicatiesBelgische wijn helder uitgelegd. Voor nieuwsgierige beginners en voor kenners die hun inzicht willen verdiepen, afgestemd op het publiek.
Bespreek een lezingOp aanvraag stippelt Peter een route uit langs Belgische wijndomeinen, met begeleiding en commentaar onderweg. Voor zowel beginners als vakmatig onderlegde groepen.
Bespreek je wijntourPeter volgt de Belgische wijnbouw sinds begin jaren 2000. Zijn eerste artikel uit die periode was het begin van een blijvende belangstelling.
Bezoeken aan Belgische wijndomeinen en de voortdurende opvolging van de sector vormen de basis van zijn werk. Hij brengt die kennis samen in publicaties en deelt ze tijdens lezingen en wijntours.
2016 — Wijn van Eigen Bodem
Zijn boek bundelde een actuele lijst van alle toenmalige Belgische wijndomeinen.
Tot 2023 — De sector in kaart
Daarna hield hij in een elektronisch boek gegevens bij over domeinen, ligging, productie, oppervlakte en druivenrassen.
Sinds 2014 — Beste Belgische Wijn
Peter neemt deel aan de jaarlijkse verkiezing georganiseerd door Vlaamse sommeliers, waar ingezonden wijnen worden beoordeeld.
Als panellid voor de Gault&Millau-kopersgids voor Belgische wijnen beoordeelt en quoteert hij wijnen in blindproeverijen, om zo objectief mogelijk te proeven.
Peter neemt meerdere keren per jaar deel aan ‘De Tafel van’, het initiatief van Stefaan Soenen, verbonden aan Gault&Millau, samen met Gido Van Imschoot. In deze masterclasses worden Belgische wijnen vaak naast buitenlandse tegenhangers gezet.
Dat levert verrassende inzichten op: bij die vergelijkingen scoorde Belgische Pinot Gris al beter dan gelijkgeprijsde wijnen uit bekende buitenlandse wijnstreken.
Wijngaarden, domeinen en momenten onderweg. Open een foto om ze groot te bekijken en in te zoomen.
De foto's worden geladen.
Een lezing organiseren, een wijntour uitstippelen of meer weten over een publicatie? Neem rechtstreeks contact op met Peter.
Vermeld gerust je idee, je publiek en een eventuele datum. Zo kan Peter met je meedenken.